Parti

De cranberry, ofwel veenbes, komt van oorsprong uit Noord-Amerika. Het verhaal gaat dat in 1845 een vat van deze veenbessen van een schip is gevallen en op Terschelling is aangespoeld, waardoor de bessen ook in Nederland zijn ingeburgerd. De cranberry’s van Partí komen uit de VS.

Gedroogde cranberry’s kunnen niet alleen als snack worden gegeten, al dan niet in combinatie met noten en ander gedroogd fruit, maar kunnen ook in bijvoorbeeld muesli of salades worden gebruikt. Ze zitten boordevol vitaminen en antioxidanten en hebben een remmende werking op schadelijke bacteriën in de blaas, waardoor ze gebruikt worden ter voorkoming van urineweginfecties en blaasontsteking.